Kaupanhyllyt ovat täynnä kaiken maailman säilöttyjä tahnoja, joiden kilohinta nousee usein melko korkeaksi sen lisäksi, että lisäainekimara voi olla kova. Meidän taloudessamme leipien kaveriksi surautetaan itse tehty tahna Lidlin säilykehyllyn antimista, kun arjessa on tilaa herkuttelulle.
Aurinkokuivattu tomaatti -oliivitahna
2 prk Baresan aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen | 1 prk Baresan vihreitä oliiveja huudeltuina | 0,5 dl kuivattua oreganoa | puska tuoretta basilikaa |
3 rkl valkosipulijauhetta
1. Huuhtele oliivit ja kaada ne isoon kulhoon.
2. Kaada mukaan aurinkokuivatut tomaatit liemineen.
3. Lisää mukaan mausteet ja tuore basilika.
4. Soseuta rouheaksi massaksi sauvasekoittimella tai siirrä blenderiin.
Tarjoile tahnaa tapenade-tyyliin dippinä tapaspöydässä tai levitä veitsellä leivälle. Tahna sopii hyvin myös pitsan jämäreunojen kyytipojaksi.
Käytätkö tahnoja lisukkeina?
Seuraa Bloglovinissa | Blogit.fi:ssä | Instagramissa
