Ukon salainen tahna syntyy oliiveista ja aurinkokuivatusta tomaatista

Kaupanhyllyt ovat täynnä kaiken maailman säilöttyjä tahnoja, joiden kilohinta nousee usein melko korkeaksi sen lisäksi, että lisäainekimara voi olla kova. Meidän taloudessamme leipien kaveriksi surautetaan itse tehty tahna Lidlin säilykehyllyn antimista, kun arjessa on tilaa herkuttelulle.
aurinkokuivattu_tomaatti_oliivi_tahna

Aurinkokuivattu tomaatti -oliivitahna

2 prk Baresan aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen | 1 prk Baresan vihreitä oliiveja huudeltuina | 0,5 dl kuivattua oreganoa | puska tuoretta basilikaa |
3 rkl valkosipulijauhetta

1. Huuhtele oliivit ja kaada ne isoon kulhoon.
2. Kaada mukaan aurinkokuivatut tomaatit liemineen.
3. Lisää mukaan mausteet ja tuore basilika.
4. Soseuta rouheaksi massaksi sauvasekoittimella tai siirrä blenderiin.

Tarjoile tahnaa tapenade-tyyliin dippinä tapaspöydässä tai levitä veitsellä leivälle. Tahna sopii hyvin myös pitsan jämäreunojen kyytipojaksi.

Käytätkö tahnoja lisukkeina?

Seuraa Bloglovinissa | Blogit.fi:ssä | Instagramissa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.